Un "superalimento" "revierte" la presión arterial alta y puede ayudar a "dejar los medicamentos", dice un experto.

Un destacado experto en nutrición ha compartido consejos interesantes que podrían hacer que los plátanos compitan con los medicamentos para la presión arterial en la promoción de la salud cardíaca. El profesor Tim Spector, compartiendo sus ideas en el podcast Zoe , destacó el notable impacto del potasio sobre la simple reducción del consumo de sal.

Comer más frutas y verduras es una solución natural, según el nutricionista. Comentó que ha visto casos de personas que han logrado dejar de tomar pastillas para la presión arterial gracias a cambios en su alimentación, bajo supervisión médica.

Destacó cómo el consumo de plátanos y otras frutas ricas en potasio, como los kiwis, puede ayudar a evitar el uso de medicamentos para la presión arterial. Además, este cambio de dieta no tiene por qué ser costoso: un paquete de seis plátanos está disponible en Tesco por tan solo 0,76 céntimos, o 0,13 céntimos cada uno.

Spector, experto en epidemiología genética, señaló: «Las pruebas han demostrado que la proporción de sodio y potasio es mucho más importante que la sal por sí sola. Parece que, a partir de estos ensayos, donde se observó la ingesta de potasio o de sal, la ingesta de potasio es incluso mayor que la de sal».

El potasio es bueno, pero actúa en la dirección opuesta. Así que, si quiero revertir la hipertensión, aumentaré mi consumo de potasio. Y eso se logra, por ejemplo, comiendo plátanos, que tienen un aporte de potasio bastante alto, pero también con kiwis, incluso más, y la mayoría de las verduras de hoja verde también tienen un alto aporte de potasio.

"Por lo tanto, las personas con dietas vegetarianas, ricas en plantas, obtienen de forma natural una gran cantidad de potasio, y esta es otra razón por la que una dieta holística es más importante que simplemente el consumo de mucha sal añadida".

Jonathan Wolf, director ejecutivo de Zoe , le planteó una pregunta al profesor Spector : "¿La gente preguntará qué puedo hacer en lugar de ir al médico y pedir una pastilla? ¿Hay algo que la gente pueda hacer para mejorar su estilo de vida?".

A lo que el profesor Spector respondió: «Por supuesto que sí. Como ya hemos comentado muchas veces, los cambios en el estilo de vida son importantes. Si llevas una vida demasiado sedentaria, eso te va a subir la presión arterial, así que intenta hacer algo de ejercicio».

Sentarse sin hacer nada todo el tiempo. El estilo de vida moderno y el teletrabajo son muy perjudiciales. Sal a caminar y haz ejercicio. Eso es bueno para la presión arterial.

Dormir bien también está relacionado con la presión arterial, así que organice su sueño lo mejor posible. Dormir mal o trabajar a turnos puede aumentar su presión arterial.

El profesor Spector mencionó que el estrés también era un factor contribuyente y sugirió que la meditación, el yoga y las saunas podrían ayudar a reducir la presión arterial.

Subrayó: "Lo principal en lo que todos deben centrarse es en qué pueden hacer en su dieta para bajar su presión arterial, porque cada milímetro cuenta".

Respecto de los factores dietéticos que provocan hipertensión, el profesor Spector enfatizó que los alimentos procesados ​​con altos niveles de sodio son los responsables.

Reveló: "Creemos que aproximadamente el 85 por ciento de la sal que ingerimos en la dieta estadounidense o británica promedio proviene de alimentos preenvasados, manufacturados y altamente procesados".

Señaló que, sorprendentemente, productos como sopas enlatadas, galletas, muesli y cereales para niños contienen cantidades significativas de sal.

Otro aspecto importante es darse cuenta de que con solo aumentar el nivel de potasio se mejora la presión arterial. La mejor manera de mejorar el nivel de potasio es consumir plantas más variadas.

Destacó el kiwi por ser especialmente rico en potasio y comentó: "La fruta o verdura en su forma natural es una fuente fantástica de potasio.

"Cuanto más lo hagas, más mejorarás tu presión arterial de forma natural, incluso antes de empezar a tomar medicación para la presión arterial".

Para aquellos que ya están medicados, recomendó aumentar el consumo de frutas ricas en potasio, como plátanos y kiwis, lo que podría ayudar a controlar la enfermedad y reducir la necesidad de dosis medicinales más altas o medicamentos adicionales con más efectos secundarios.

Deberíamos considerar la dieta como una rama más de la medicación, no como una alternativa completa. Para esta afección, la evidencia es tan clara que la medicación salvará la vida y evitará un derrame cerebral y un infarto, así que no quiero que nadie piense que esto es un sustituto, sino un complemento.

Podría significar que podrías dejar de tomar tus medicamentos si los empezaste cuando seguías una dieta de comida chatarra muy mala. Tu médico no te explicó la razón por la que experimentabas esos terribles efectos que te subían la presión arterial. Si cambias eso, habrás mejorado tu vida, habrás mejorado tu microbiota intestinal y podrías dejar de tomarlos gradualmente. Es posible; he escuchado historias de personas que me han escrito, así que tenlo en cuenta, pero hazlo bajo supervisión médica.